Desde que probé los bhajis en un viaje, siempre quise prepararlos. Pero por unas cosas u otras no acababa de ponerme a hacerlos. Aunque realmente, viendo lo fácil que son…
Hay veces que las conversaciones más chorras con niños te pueden dar grandes ideas. Y este es el caso, gracias a mis sobrinos, Diego y Elena, que además de darme…
Se va acercando la Navidad y con ello las copiosas comidas y cenas. La mejor manera de acabarlas, además de con un brindis, es con un postre a la altura.…
Este es uno de esos postres que necesita buena dedicación. Como se aprecia a simple vista, este pastel consta de varios sabores, elaboraciones y texturas distintas. Sabéis lo que me…
Es día de partido, de maratón de pelis, series o llega alguna visita inesperada y no tienes ningún aperitivo. Por suerte tienes un bote de garbanzos cocidos y montones de…
Porque los pasteles de Belem (Pastéis de Belem) auténticos y originales son únicos. Además, esta receta tradicional portuguesa se mantiene en secreto hasta tal punto que sólo tres cocineros la…
Las empanadillas o empanadas de hojaldre se pueden hacer con multitud de rellenos. La que os presento aquí es la rellena con verduras salteadas, o como las he llamado yo,…
Los Scones son un dulce o postre típico del Reino unido. Se suele tomar acompañando el té o para la merienda o desayuno. Aunque la receta que os doy es…
¿Os han encargado preparar el postre de Navidad y no sabéis qué preparar? No pasa nada, este sorprenderá a vuestros invitados, tanto por lo bueno que está, como por lo…
¿Por qué no intentar que una tarta, además de rica sea lo más sana posible? Pues sí, aunque lo de usar tortitas no sea la decisión más sana, pero tampoco…
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